Elizabeth Soto es estudiante de derecho de la Universidad Diego Portales. Es ayudante del Departamento de Teoría, Filosofía e Historia del Derecho. Desde el año 2021 es miembro del Seminario de Filosofía y Teoría del derecho. Cursó el Diploma de Honor en Pensamiento contemporáneo en la misma universidad entre los años 2020 y 2021.